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बेंगलुरू के आसपास सब्जी उगाने वाली बेल्ट में बेमौसम बारिश से शहर में आपूर्ति की कमी हो गई है, जिसके परिणामस्वरूप कीमतों में वृद्धि हुई है। पिछले सप्ताह में, अधिकांश सब्जियों की कीमतें बाजारों में ₹5 से ₹10 तक बढ़ गईं। कीमतें स्थिर होने से पहले अगले सात से 10 दिनों में और बढ़ने की उम्मीद है।
इस साल, अप्रैल में उगादी के दौरान भी, सब्जियों की कीमतें स्थिर रहीं क्योंकि जनवरी-फरवरी में हुई बारिश के कारण आपूर्ति की अधिकता थी। “पिछले सप्ताह के दौरान, (सब्जियों की) आवक कम हो गई है क्योंकि मलूर, होसकोटे और अन्य क्षेत्रों में लगातार बारिश हो रही है। टमाटर और बीन्स के दाम आसमान छू रहे हैं। केआर मार्केट वेजिटेबल ट्रेडर्स एसोसिएशन के श्रीधर ने कहा, हमने नॉल खोल की कीमत में भी असामान्य वृद्धि देखी है।
“जब बारिश हो रही होती है तो किसान खेतों में नहीं जाते हैं और जब तक वे सब्जियों की कटाई करते हैं, तब तक गुणवत्ता कम हो जाती है। इसलिए, यहां तक कि बाजार में आने वाली आपूर्ति भी उच्च गुणवत्ता की नहीं होगी, ”एक अन्य सब्जी व्यापारी ने कहा।
HOPCOMS के एक प्रबंधक ने कहा कि पिछले सप्ताह पड़ोसी राज्यों से आपूर्ति में भी कमी आई है। उन्होंने कहा, ‘पिछले पांच दिनों में हम काफी उतार-चढ़ाव देख रहे हैं।
बागवानी विभाग के अधिकारियों ने कहा कि इन बारिश से फसल को कुछ निश्चित नुकसान हुआ है। “हालांकि, यह किसानों को ज्यादा प्रभावित नहीं करेगा, क्योंकि सब्जियां आमतौर पर बहु-फसल वाली फसलें होती हैं। मौसम की स्थिति स्थिर होने के बाद, अगली फसल उन्हें अब जो खोया है उसे वापस पाने में मदद करेगी। शायद कुछ हफ्तों के बाद कीमतें भी स्थिर हो जाएंगी, ”धनराज, संयुक्त निदेशक (सब्जियां), बागवानी विभाग ने कहा।
कीमतें स्थिर होने से पहले अगले सात से 10 दिनों में और बढ़ने की उम्मीद है।
लेकिन उपभोक्ताओं के लिए यह दोहरा झटका है। उन्होंने कहा, ‘खाद्य तेल के बाद अब सब्जियों के दाम भी बढ़ गए हैं। बीन्स, विशेष रूप से, जो हमारे खाना पकाने में नियमित रूप से उपयोग की जाती है, हर कुछ महीनों में कीमतों में वृद्धि देखी जाती है। इसलिए मैं अब कद्दू और गोभी जैसी सब्जियों की ओर रुख कर रही हूं क्योंकि उनकी कीमतें तुलनात्मक रूप से कम हैं, ”पुत्तनहल्ली की निवासी शीला एस ने कहा।
आम के बाजार में आने से फलों की कीमतों में गिरावट
इस साल बाजार में देर से आम आने से मांग काफी बढ़ गई है। “इतने लंबे समय तक फल की प्रतीक्षा करने के बाद, लोग अन्य फल खरीदने का विकल्प नहीं चुन रहे हैं। अनार जैसे महंगे फलों की कीमतें भी 10 दिन पहले के 200-220 रुपये से घटकर 150-180 हो गई हैं।
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