संतुलित आहार: यह कैसा दिखता है और इसकी आवश्यकता क्यों है | द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया

0
483


घाव भरने और मांसपेशियों के रखरखाव और विकास सहित विभिन्न कार्यों के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

पशु आधारित प्रोटीन

रेड मीट, जैसे बीफ और मटन, स्वस्थ पशु-आधारित विकल्प हैं। जबकि मुर्गी पालन के उदाहरणों में चिकन और टर्की शामिल हैं। सामन, सार्डिन, और अन्य स्वस्थ समुद्री भोजन विकल्प। प्रोसेस्ड मीट और रेड मीट को कैंसर और अन्य बीमारियों के बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया है। कुछ प्रोसेस्ड मीट में बहुत सारे प्रिजर्वेटिव और नमक मिलाए जाते हैं। सबसे अच्छा विकल्प यह है कि इसे ताजा और असंसाधित किया जाए।

पौधे आधारित प्रोटीन

नट्स, बीन्स और सोया उत्पादों में प्रोटीन, फाइबर और अन्य पोषक तत्व पाए जा सकते हैं। दाल, बीन्स, मटर, बादाम, सूरजमुखी के बीज, अखरोट, टोफू, टेम्पेह और अन्य सोया आधारित उत्पाद प्रोटीन और पौष्टिक मांस के विकल्प के सभी अच्छे स्रोत हैं।

.



Source link