गर्मियों के साथ, राजधानी में दूध की बिक्री बढ़ जाती है

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राज्य की राजधानी में दूध की बिक्री गर्मियों के महीनों में हो गई है, लेकिन एक कमी को पूरा करने के लिए पर्याप्त व्यवस्था की जा रही है, जो तिरुवनंतपुरम क्षेत्रीय संघ मिल्मा के अधिकारियों ने कहा है।

मांग बढ़ने के साथ, डेयरी सहकारी दूध-अधिशेष मालाबार क्षेत्र और तमिलनाडु और कर्नाटक जैसे राज्यों से खेप के साथ आपूर्ति को संतुलित कर रहा है।

राजधानी शहर और उपनगरों में मार्च और अप्रैल के दौरान प्री-समर महीनों में लगभग 2.06 लाख लीटर से लेकर 2.20 लाख लीटर तक की बिक्री हुई है। गर्मी के दिनों में हरे चारे की कमी के कारण जिले में दूध की खरीद में गिरावट आई है।

जिले में किसानों से दूध की खरीद वर्तमान में 1.55 लाख लीटर है। बाकी को जिले के बाहर से दूध ‘आयात’ के जरिए पूरा किया जा रहा है।

“गर्मी के महीनों में दूध की मांग बढ़ी है। साथ ही हम कमी का सामना नहीं कर रहे हैं। हम मालाबार क्षेत्र से खेप के साथ मांग-आपूर्ति के अंतर को पूरा कर रहे हैं जिसमें अधिशेष दूध है और तमिलनाडु और कर्नाटक भी है जो इस समय भी अधिशेष है। तीन मिल्मा क्षेत्रीय संघों ने कहा।

तीन प्रकार

TRCMPU वर्तमान में तीन दूध प्रकार बेचता है – पीला पाउच डबल टोंड दूध (1.5% वसा), ब्लू पाउच टोंड दूध (3% वसा), और नया ग्रीन पाउच (4.5%) दूध पिछले साल पेश किया गया। बाद की बिक्री लगभग 15,000 लीटर प्रति दिन है। राज्यव्यापी, मिल्मा ने हाल ही में अपने पशु आहार पर सब्सिडी को ₹ 30 से had 100 प्रति बैग तक बढ़ाया था।





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