चित्तूर कलेक्टर एस. शनमोहन शुक्रवार को चित्तूर में डीआरडीए अधिकारियों से बाजरा आधारित खाद्य उत्पादों का एक सेट प्राप्त करते हुए। उत्पादों को संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात किया जाना है।

‘अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष’ के उपलक्ष्य में, चित्तूर में बने बाजरा आधारित खाद्य उत्पादों का कैलिफोर्निया, अमेरिका में निर्यात किया जाना तय है

चित्तूर जिला ग्रामीण विकास एजेंसी (DRDA) के तत्वावधान में ग्रामीण महिलाओं द्वारा उत्पादित और बड़े करीने से पैक किए गए निर्यात-तैयार खाद्य उत्पादों को शुक्रवार को औपचारिक रूप से कलेक्टर एस शनमोहन को सौंप दिया गया, जिसमें DRDA परियोजना निदेशक DMK तुलसी की एक टीम शामिल थी। जिला प्रबंधक (नौकरियां) सरिता रेड्डी और अन्य।

उत्पादों में लड्डू, मुरुकुलु, बुरेलु, चक्कालू, मिश्रण आदि जैसे व्यंजन शामिल हैं, जो मोती बाजरा (सज्जालु), ज्वार (जोनालु), फॉक्सटेल बाजरा (कोरलू), फिंगर बाजरा (रागी) आदि से बने हैं। श्री शनमोहन ने इसे महिला समूहों द्वारा आत्मनिर्भरता की दिशा में एक सफल कदम बताया।

सुश्री तुलसी ने कहा कि उत्पादों को उच्च शेल्फ लाइफ सुनिश्चित करने के लिए उपयुक्त रूप से पैक किया गया था और एक ब्रांड नाम दिया गया था, जिसे याद रखना आसान है। डीआरडीए की टीम ने अमेरिका में भारतीय डायस्पोरा तक पहुंचने और विशेष रूप से तेलुगू समुदाय को संदेश देने के लिए निरंतर समर्थन सुनिश्चित करने के लिए ओवरटाइम काम किया।