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What is plant-based meat gaining popularity: आजकल वेज कल्चर को बढ़ावा देने और हेल्दी डाइट का कॉन्सेप्ट जमकर सुर्खियों में है. ऐसे में खाने-पीने के शौकीनों के बीच प्लांट बेस्ड मीट (पौधों से मिलने वाला मांस) की खूब चर्चा हो रही है. दरअसल ये फूड पूरी तरह से शाकाहारी होता है, लेकिन इसकी खुशबू और रूप-रंग मांस (meat) जैसी होती है. ऐसे में जो लोग हेल्थ रीजन से नॉनवेज (Non Veg) छोड़ना चाहते हैं, उनके लिए ये प्लांट बेस्ड मीट किसी वरदान से कम नहीं है.
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